2017. december 3., vasárnap

Ünnepi készülődés - Mézeskalács késztés




Sziasztok! 

Múlt héten már elkezdtük az ünnepi készülődést a lakás feldíszítésével, amihez a LIDL Magyarország termékeit használtuk. 

Épp így tettünk most is, csak nem díszítettünk, hanem megsütöttük az első adventi mézeskalácsunkat. :)

Ehhez egy nagyon klassz családi receptet szoktam használni, amiért mindenki rajong.
Nem csak azért, mert finom, hanem, mert ez egy azonnal sütés után fogyasztható puha mézeskalács, amit Krisztikém annyira szeret, hogy már a sütés utáni reggelen is ezzel és finom tejcsivel indítja a napot. :)

Hozzá teszem mi is imádjuk a reggeli kávénk mellé eszegetni. :) 

Hozzávalók: 

1,1 kg Castello búzaliszt
60 dkg Vita D'oR margarin
4 db tojás sárgája
20 dkg Castello porcukor
25 dkg Confeira virágméz
1 cs mézeskalács fűszerkeverék
1 cs Belbake sütőpor
6 gr. Castello kakaó

Elkészítés:  

Felolvasztod a margarint és a mézet a mikróban


  


Belekevered: cukor, fűszer, kakaó, tojássárgája


Lisztbe belekevered a sütőport, majd összekevered a masszával.



 


Több gombócot készítünk, alufóliába csavarva pihentetjük a hűtőben másnapig. 

Most először sikerült picit túltolnom a kakaóport, de így is nagyon finom lett. :) Tehát nincs ok aggodalomra, ha kakaósabb lesz egy picit a kelleténél. :) 



 


Átgyúrjuk, 3-4 mm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk.



 



Margarinnal kikent, vagy tartós szilikon sütőfólián a tepsibe tesszük és 180 C előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük. A sütés ne tartson tovább 10 percnél különben megég és kemény lesz. 



 


Ha kihűltek a mézeskalácsok, sütis dobozba tesszük, és abban tároljuk. 

Mi ehhez is a Lidlben kapható karácsonyi doboz készletet használtuk, és használjuk. Többek között azért is mert nagyon jól eltarthatók benne a kekszek, sütik, mézikék, másrészt mert nem csak szépek, hanem 3 db-os készletben és olcsón beszerezhetők. :) 



  







Ha Ti is elkészítitek, mindenképp írjátok meg, hogy sikerült, és mennyire ízlett Nektek és a Család apraja nagyjának. :)  

Annak is örülnék, ha a saját jól bevált receptjeiteket is megosztanátok. Persze ha nem titkos, mint a herkentyűburger receptje. :-))




2 megjegyzés:

  1. Idén biztos elkészítem, mert nagyon jól néz ki :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Biztos, hogy szeretni fogjátok, mert nagyon finom és puha. :)

      Törlés